3月6日,安化縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委、安化縣茶業(yè)協(xié)會組織召開了安化黑茶毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣定制第二次專題會議??h茶葉產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委書記、縣茶業(yè)協(xié)會會長蔣躍登,縣政協(xié)副主席、縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長肖偉群,縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記劉靈智、副主任周旒陽及縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委成員、茶企代表等出席會議。
會議討論商定了《安化黑茶毛茶團(tuán)體實(shí)物樣(2023年版)》分四個等級的標(biāo)準(zhǔn),即特級、一級、二級和三級,并現(xiàn)場對實(shí)物樣進(jìn)行了確定。特級為一芽一葉及一芽二葉初展鮮葉為主;一級為:一芽二葉鮮葉為主;二級為:一芽三葉鮮葉為主;三級為:一芽四葉及同等嫩度的對夾鮮葉為主。并明確了毛茶團(tuán)體實(shí)物樣的理化指標(biāo)、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求。
安化黑茶毛茶團(tuán)體實(shí)物樣(2023年版)將于2023年5月1日起正式執(zhí)行。該實(shí)物樣的執(zhí)行,將開啟安化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程。
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